Die Bar Cantona – Speisekarte

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Speisen. Verwendet werden ausschließlich frische Zutaten – oftmals sogar unmittelbar aus der Region. Wir bereiten alle Speisen selbst zu. Leider kann es dabei vorkommen, dass Stoßzeiten zu längeren Wartezeiten führen. Wenn Sie in Eile sind, beraten unsere Mitarbeiter Sie gerne.

Unsere Küche ist montags bis samstags von 18 bis 22 Uhr geöffnet. Unsere Terrasse im Innenhof schließt um 22 Uhr, die Terrasse vorne um 24 Uhr.

Herzhaftes (Speisekarte) Zu den Getränken

Pimentos de Padrón

6,90

In Öl gebratene spanische Minipaprika mit grobem französischem Meersalz

Vegan

Warmer Fenchel Wildkräutersalat | NEU

10,90

Wildkräutersalat, Getrocknete Cranberries, filetierte Orangen, Mandeln, Kalamata Oliven, gerösteter Fenchel, Apfel-Aprikosen-Zimt Dressing

Vegan

Französische Zwiebelsuppe | NEU

9,50

Zwiebelsuppe aus Metzgerzwiebeln, Poree und Lauchzwiebeln, Emmentaler und Crostini

Vegetarisch

Rotkohl Steak | NEU

10,90

Rotkohl Steak, Zwiebel-Sellerie Püree, Miso Butter, Knoblauch-Chips, Kresse, Sprossen

Vegan

Kürbis Pasta | NEU

12,90

Fettucine, Kürbis-Sahne Soße, Salbei Butter, Schafskäse, Kürbiskernöl, Kürbiskerne

Vegetarisch

Quesadila de col lombarda | NEU

11,90

Emmentaler, vegane Chipotle Mayo, vegan marinierte Soja-Chunks, Rotkohlsalat, Orangenfilets, Rucola

Wahlweise Vegan ohne Käse

Quesdila de Cerdo | NEU

12,50

Emmentaler, Chipotle Mayo, Pulled Pork, Salsa, eingelegte Zwiebeln

Vegetarische Köttbullar | NEU

14,90

Hackbällchen (Erbsenprotein), hausgemachte Reibekuchen, Sahnesoße, Preiselbeermarmelade

Vegetarisch

Köttbullar | NEU

14,90

Hackbällchen (gemischt), hausgemachte Reibekuchen, Sahnesoße, Preiselbeermarmelade

Schafskäse und Konsorten

7,90

In Olivenöl karamellisierter bulgarischer Schafskäse7 mit einem Potpourri von im Ofen gegarten Paprika, Auberginen und Zwiebeln sowie italienischem Wildkräutersalat und Limettensaft

Vegetarisch

Currywurst mit Pommes

10,90

Grillwurst mit Röstz⁠wiebeln und hauseigener Currysoße, dazu Pommes.3,4,7 (Reduktion aus Orangensaft und hausgemachter Currypaste) und Pommes

Vegane Currywurst

10,90

Vegane Currywurst auf Basis von Sonnenblumenprotein mit Röstz⁠wiebeln und hauseigener Currysoße3,4,7 (Reduktion aus Orangensaft und hausgemachter Currypaste) und Pommes

Vegan

Hausgemachte Fritten

4,90

Kleine Portion

3,50

Hier geschnitten und gebräunt

Hausgemachte Süßkartoffel-Fritten

5,90

Kleine Portion

4,00

Rustikale Schnittart

Hausgemachte Soßen

Vegan:

Ketchup4

+1,00

Vegane-Mayonnaise

Vegetarisch:

Mayonnaise

+1,00

Korianderwurzel-Aioli
Curry-Mayonnaise

Asian Spare Ribs

15,90

Wasabi-Sesam-Kartoffelpüree und Gurkensalat

Kniddels mit dreierlei Zwiebeln

11,50

Wahlweise vegetarisch

10,90

Gezupfte Teigspeise9 nach Luxemburger Art, deftig in der Pfanne angebraten in Käse-Sahne-Soße7, mit Grana Padano7, Wildkräuter-Salat, Schalottensoße, Röstzwiebln, roten Zwiebeln und Bacon8

Gebrannte Mandeln Eis | NEU

5,90

Mandeln, Amaretto, Mandelcrunch, Meringue, Orangenabrieb

Getränke Zum Herzhaften (Speisekarte)

Kaffee – Mokaflor Miscela Oro

Espresso 6

2,50

Doppelter Espresso 6

3,50

Kaffee (Americano) 6

3,20

Cappuccino (wahlweise mit Hafermilch)  6,7

3,80

Heiße Schokolade

3,80

Tee – von Aachens ältestem Teegeschäft „Tee Jansen“

Schwarzer Darjeeling-Tee

3,50

Grüner Tee Vietnam Mekong (Kugelblatt)

3,50

Aachener Früchtekorb

3,50

Aachener Denker-Tee

3,50

Frischer Minztee

3,50

Ingwer-Tee

3,50

Sanfte Getränke

0,33 l

fritz-kola 1,6

3,50

fritz-kola super zero 1,4,6

3,50

fritz-limo orange

3,50

fritz-limo zitrone

3,50

fritz-spritz bio-apfelschorle

3,90

fritz-spritz bio-traubenschorle

3,90

fritz-spritz bio-rhabarberschorle

3,90

Club Mate 1,6

3,50

Sanfte Getränke

0,2 l

Coca Cola 1,6

2,50

Sprite 4

2,50

Schweppes Bitter Lemon

2,50

Thomas Henry Spicy Ginger 6

2,50

Bitter

0,2 l

Thomas Henry Tonic Water 5

2,50

Fever Tree Mediterane 5

3,90

Säfte

0,2 l

Orangensaft

2,50

Hausgemachtes

0,4 l

Eis-Tee

4,90

Grapefruit-Limonade

4,90

Wasser

0,33 l
Flasche

0,75 l
Flasche

Die Non-profit Organisation Viva con Agua setzt sich dafür ein, Menschen in Entwicklungsländern einen Zugang zu sauberem Trinkwasser zu ermöglichen. 60% der Gewinne aus dem Verkauf des Flaschenwassers fließen dauerhaft in langfristige Trinkwasserprojekte der Welthungerhilfe.

Viva Con Agua (laut)

3,00

6,50

Viva Con Agua (leise)

3,00

6,50

Heißgetränke

Glühwein | NEU  

3,90

Bier

0,2 l

0,3 l

0,4 l

0,5 l

Bitburger vom Fass

2,30

4,50

Radler

2,30

4,50

Radler 00

3,80

Brass Monkey

2,30

4,50

Mühlen Kölsch vom Fass

2,30

3,40

Bahkauv Weizen vom Fass

5,50

Bahkauv Lager hell vom Fass

3,70

Benediktiner Weissbier Naturtrüb

4,50

Benediktiner Weissbier Alkoholfrei

4,50

Augustiner Hell

4,50

Bitburger 00

3,50 (0,33 Flasche)

Eifeler Landbier

3,50 (0,33 Flasche)

Bahkauv Pils (Bio)

4,20 (0,33 Flasche)

Bahkauv Pils (alkoholfrei)

4,20 (0,33 Flasche)

Gin & Tonic

Gin Mare + Fever Tree Mediterranean 5

und Rosmarinzweig

11,50

Hendricks + Thomas Henry Tonic 5

mit Gurke und frisch gemahlenem Pfeffer

9,50

Brokers Gin + Thomas Henry Tonic 5

mit Gurke

8,00

Nordes Gin + Fever Tree Mediterranean 5

und Waldbeeren

10,50

Craftbeer

Von unseren Öcher Freunden von Bahkauv Brew

The Beast from the Sewer

5,90 (0,33 Flasche)

Öcher Trubbel. Naturtrüb, süffig, mild. Ein leichtes, obergäriges Bier mit schlankem Weizen und Gerstenmalz-Körper; kaltgehopft für eine dezent fruchtig-würzige Note.

The Devil and the Maid

5,90 (0,33 Flasche)

Viking Neipa. Fruchtig, bitter, hopfenbetont. Fermentiert mit norwegischer Kveik Hefe, vollgepackt mit vier Aromahopfensorten für ausgeprägte Noten von Blutorange und Citrus.

Weißwein

0,1 l

0,25 l

Flasche

Lisonja, 2022 8

Verdejo;

D.O. Rueda, Spanien

3,10

7,50

21,00

Inurrieta Orchidea, 2022 8

Sauvignon Blanc;

D.O. Navarra, Spanien

3,40

8,00

22,50

Rotwein

0,1 l

0,25 l

Flasche

Inurrieta Sensaciones, 2022 8

Cabernet Sauvignon, Graciano;

D.O. Navarra, Spanien

3,40

8,00

22,50

Rosé

0,1 l

0,25 l

Flasche

Geil, 2022 8

Cuvee; Spätburgunder

Sankt Laurent, Rheinhessen

Deutschland

4,20

10,20

28,50

Shots

2 cl

Berliner Luft

2,20

Mexikaner

2,20

Frangelico

2,20

Kettenfett

2,20

Sambucca

2,20

Jägermeister

2,20

Jägermeister Manifest

3,00

Sierra Tequila Silver/Gold

2,20

Ramazotti Amaro

2,50

Montjoier Els

2,20

Ouzo

2,20

Möwenschiss

2,80

Grappa – Alexander Bianca

3,00

Baileys

2,50

Vodka

2 cl

Absolut

2,50

Whiskey

2 cl

Glenmorangie 10 Jahre

3,80

Lagavulin 8 Jahre

6,80

Rum

2 cl

Havana Club 3 Jahre

3,00

Zacapa 23 Jahre

4,80

Aperitif

Aperol Spritz 1,5,8

7,50

Sarti Spritz1,5

7,50

Limoncello Spritz1,5,8

7,50

Lillet Wild Berry

7,50

Tinto de Verano 1,4

5,00

Prosecco 8

3,50

Longdrinks

Prosecco Mate 5

7,00

Vodka Mate 6

7,50

Vodka Lemon 5

6,90

Skinny Bitch

6,50

Moscow Mule 1

8,50

Munich Mule 1

8,50

Monschau Mule 1

8,50

Virgin Mule (alkoholfrei)| NEU  1

8,00

Dark ´N´ Stormy 1

8,50

Cuba Libre 6

6,90

Whisky Cola 1,6

6,90

Port Tonic 5

6,90

Wermut Tonic 5

6,90

Campari Orange 1,5

6,90

Negroni 1,5

9,00